شروط فتح مطعم في ألمانيا (التكلفة \ التراخيص والأوراق المطلوبة)

إذا كنت تفكر بفتح مطعم في ألمانيا وبحاجة لبعض المعلومات بما يخص الشروط والطريقة والتكلفة التراخيص والأوراق المطلوبة للقيام بذلك فإننا من خلال مقالنا هذا سنجيبك على جميع الاستفسارات التي تدور في ذهنك بشكل مفصل تابع القراءة معنا لمعرفة التفاصيل.

كيفية فتح مطعم في ألمانيا

فتح مطعم في ألمانيا يعتبر مشروع ناجح ومربح، ولكن يتطلب تخطيط دقيق ومعرفة بالقوانين والشروط جيداً، وضمن سطورنا التالية نشرح إليكم الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها لفتح مطعم في ألمانيا:

ضع خطة كاملة لمشروعك

قبل أن تفكر بفتح مطعم في ألمانيا يجب عليك وضع خطة شاملة لمشروعك تتضمن ( ميزانيتك – خطتك للتسويق – الأهداف )

البحث عن مكان مناسب لفتح مطعم في ألمانيا

يجب عليك إيجاد مكان بمساحة مناسبة لمطعمك وأن يكون المكان يستوفي لبعض النقاط مثل وجود دورات مياه وفسحة واسعة بحيث لا تتضطر لإعادة تعديل شيئ بالبناء والحصول على تراخيص إضافية.

تسجيل الشركة في ألمانيا

لفتح أي عمل أو مشروع تجاري في ألمانيا تحتاج أولاً إلى تسجيل شركة في ألمانيا، هناك أنواع عديدة للشركات في ألمانيا يجب عليك اختيار الشكل القانوني للشركة وتسجيلها بشكل نظامي.

استخراج ترخيص لفتح مطعم في ألمانيا

التراخيص اللازمة لفتح مطعم في ألمانيا هي ترخيص تجاري يمكنك التقديم للحصول عليه من مكتب التجارة المختص وترخيص من الصحة وترخيص بيع المشروبات الكحولية (إن وجد)، وتراخيص أخرى نذكرها لكم ضمن فقرة قادمة.
السجل التجاري: التسجيل في السجل التجاري الألماني.

تصميم وتجهيز ديكور المطعم

قم بتصميم وتجهيز ديكور المطعم الداخلي بطريقة جذابة للزبائن وبشراء المعدات والمفروشات اللازمة للمطبخ وأدوات وكراسي المطعم.

توظيف عمال أصحاب خبرة

ليكون مطعمك ناجح لا بد لك من توظيف عمال وطهاة أصحاب خبرة وكفاءة عالية وإلا جميع ما أنفقته سيذهب سدى إذا كانت خدمة مطعمك سيئة أو طعامك غير لذيذ.

التسويق لمطعمك في ألمانيا

من أهم عوامل النجاح لأي مشروع في هذا الزمن هو التسويق الناجح، لذلك اختر تصميم مشوق وجذاب لإعلان وشعار واسم مطعمك وقم بالتريج له عبر وسائل التواصل الإجتماعي، وحاول جذب العملاء بالفترة الأولى من افتتاح مطعمك ببعض العروض.

التراخيص المطلوبة لفتح مطعم في ألمانيا

من ضمن التراخيص المطلوبة لفتح مطعم في ألمانيا ما يلي:

ترخيص مزولة النشاط التجاري في ألمانيا

يمكنك الحصول عليه من مكتب التسجيل التجاري في مدينتك، يتم من خلاله تحديد نوع النشاط التجاري (مطعم، كافيه، إلخ) ونطاق الخدمات المقدمة.

ترخيص صحي لفتح مطعم في ألمانيا

يصدر هذا الترخيص من قبل السلطات الصحية المحلية، ويؤكد أن المطعم يلتزم بجميع المعايير النظافة والسلامة الغذائية الصحية.

ترخيص بيع المشروبات الكحولية بألمانيا

إذا كنت تنوي تقديم مشروبات الكحولية في مطعمك، فمطلوب منك استخراج ترخيص لبيع المشروبات الكحولية
من السلطات الرسمية المحلية بولايتك.

تراخيص أخرى لفتح مطعم في ألمانيا (حسب الحاجة)

• ترخيص تراسات: إذا كنت ترغب في إنشاء تراس خارجي للمطعم.
• ترخيص بيع التبغ: إذا كنت تنوي بيع التبغ أو منتجات التبغ الأخرى بمطعمك.

الشروط العامة لفتح مطعم في ألمانيا

هناك عدة شروط لفتح مطعم في ألمانيا تختلف من ولاية ألمانية لأخرى نذكر لكم بعضها فيما يلي:

• لديك خبرة المهنية أو شهادة جامعية
• سجلك الجنائي نظيف
• لديك تأمين عن الأضرار والحوادث التي قد يتعرض لها الموظفين والعاملين لديك اثناء العمل بالمطعم
• يجب الالتزام بالقوانين المتعلقة بالمطاعم.
• يجب الحفاظ على جودة الطعام والنظافة في المطعم.

تكلفة فتح مطعم في ألمانيا

تختلف تكلفة فتح مطعم في ألمانيا بشكل كبير وتعتمد على عدة عوامل، مثل:

• حجم المطعم وموقعه: هل هو مطعم صغير في حي سكني أم مطعم كبير في وسط المدينة؟
• نوع المطبخ: هل هو مطبخ خدمة سريعة أم مطبخ راقي؟
• التصميم الداخلي والديكور
• التراخيص والتأمينات: رسوم الحصول على التراخيص المختلفة وأسعار التأمين.
• رواتب الموظفين
• التسويق والإعلان: تكلفة التسويق لجذب العملاء.

لكن بشكل عام يمكن القول أن تكلفة فتح مطعم صغير ومتوسط ​​الحجم في ألمانيا تتراوح بين 50.000 إلى 200.000 يورو أو أكثر.

وفي ختام مقالنا قد يهمكم أيضاً أن تتطلعوا على موادنا الأخرى ذات الصلة حول ألمانيا نذكرها لكم فيما يلي:

• الحصول على الجنسية الألمانية (كيفية الحصول على جواز سفر ألماني)
• أكثر الوظائف والمهن المطلوبة في ألمانيا
• أفضل تطبيقات توصيل البقالة في ألمانيا – تطبيقات تسوق المواد الغذائية في ألمانيا
• أفضل مزادات السيارات في ألمانيا \ مزادات بيع السيارات في ألمانيا
• أفضل 5 تطبيقات للبحث عن بيوت للإيجار في ألمانيا \ شقق للايجار في ألمانيا
• أفضل مواقع البحث عن عمل في ألمانيا للأجانب